En noviembre pusimos en marcha el Iº curso de Dirección y Gestión de la Innovación en la Región con el objetivo de ofrecer conocimientos, herramientas y recursos que fomenten el I+D+i en el tejido empresarial y mejoren su nivel de competitividad.

Hasta ahora se han desarrollado las tres primeras sesiones en las instalaciones de UCAM HiTech. En ellas hemos podido conocer cómo las compañías y los emprendedores pueden aplicar y adaptar la innovación a sus planes estratégicos para crecer, ser más eficientes y avanzar en el nuevo contexto mundial, hemos definido qué es la innovación y hemos aprendido a concretar esos proyectos en retos de I+D+i. A cargo de estas conferencias han estado Xavier Ferrás, profesor de ESADE; José Luis Munuera, nuestro director; y Juan Francisco Abad, nuestro coordinador de proyectos.

Para hacer balance de curso, le hemos pedido a algunos alumnos que nos cuenten su experiencia. En concreto, conocemos las expectativas de Michela Avataneo, responsable de producto de Andamur; Antonio Joaquín Segura García, responsable de datos en el departamento de I+D de Orenes Grupo; y Mari Cruz Arcas Miñarro, directora científica en AMC Innova Juice And Drinks.

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El curso continuará en los meses de enero y febrero en los que abordaremos la gestión de riesgos y rentabilidad de la innovación, intraemprendimiento, nuevas empresas, design thinking, investigación en I+D+i o nuevos modelos de negocio, entre otros temas.

Aquí puedes acceder al dossier del curso.

Nos despedimos de un 2022 repleto de hitos y desafíos en el que hemos seguido trabajando para impulsar y difundir la innovación en la Región, fomentar la competitividad del tejido empresarial murciano y fortalecer la colaboración entre la universidad, la administración y la empresa. Todo ello con un objetivo concreto: lograr que la Región alcance en 2030 unos valores similares en I+D+i a los que tiene la media de la Unión Europea. 

Aquí os dejamos un resumen de los momentos claves de estos últimos doce meses:

  • Primera Cátedra Interuniversitaria de innovación en la Región

Después de tres años de trabajo, a principios de 2022, hemos logrado constituirnos como la primera Cátedra Interuniversitaria en materia de innovación de la Región de Murcia en la que participan las tres universidades — UCAM, UMU y UPCT—, 16 empresas referentes en I+D+i y el gobierno de la CARM.

  • Un plan global para impulsar la innovación

Nuestro equipo de trabajo desarrolló un plan para fomentar la investigación y transferencia de conocimiento entre la Universidad y la Empresa. El proyecto propone la creación de espacios conjuntos para el desarrollo de productos y servicios más competitivos. Estas son algunas de las principales acciones que proponíamos:

  1. Aplicación de incentivos fiscales a las empresas que apuesten por el I+D+i.
  2. Intercambio de personal entre universidades y empresas.
  3. Fomento de titulaciones universitarias duales —TFG’s, TFM’s y doctorados en empresas—.
  4. Formación y capacitación de gestores especializados en innovación.
  • Nos convertimos en un centro de estudio y reflexión sobre la innovación

Nos hemos constituido como un gran centro de pensamiento e investigación de I+D+i a nivel regional. Hemos reflexionado y elaborado un conjunto de documentos que están colgados en la web. Concretamente hay 17 documentos a su disposición. Puedes acceder a ellos aquí.

  • Nuestro equipo sigue creciendo

Durante estos meses nuestro equipo de trabajo le ha dado la bienvenida a grandes profesionales. Entre las últimas incorporaciones se encuentran Antonio Juan Briones, profesor e investigador en la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), y Conchi Parra, profesora de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM).

En nuestra Cátedra participan profesores universitarios, investigadores, servidores públicos, directivos y empresarios interesados en difundir el uso de la ciencia y el conocimiento para generar una ventaja competitiva y elevar la calidad de vida.

  • Diseño y lanzamiento de la newsletter de EMURI

Hemos trabajado en la divulgación y difusión del enorme valor que supone la apuesta por una estrategia innovadora para lograr un crecimiento sostenido y rentable. Se trata de apostar por el uso de la ciencia, la investigación, la tecnología y la transferencia, para hacer más y mejores nuevos productos/nuevos servicios/nuevos negocios para el mercado. Por ello, todos los meses difundimos en la newsletter :

  1. Recogemos la opinión de un experto en esta materia.
  2. Elaboramos un análisis estratégico riguroso sobre aspectos de I+D+i.
  3. Presentamos la innovación de una de las empresas patronas.
  4. Divulgamos los casos de éxito de estas y de otros agentes que puedan ser admirados e imitados por el resto de los tomadores de decisiones regionales.

La newsletter cuenta con una base de datos de más de 1.500 suscriptores.

  • Lanzamos el 1º Curso de Dirección y Gestión de la Innovación

En noviembre pusimos en marcha el primer curso de Dirección y Gestión de la Innovación dirigido al tejido empresarial con el fin de ofrecer los conocimientos, las herramientas y los recursos para impulsar la I+D+i y mejorar el nivel de competitividad.

Aquí puedes acceder al dossier del curso.

  • Lanzamos ‘EMURI Conecta’

Hemos puesto en marcha la plataforma digital ‘EMURI Conecta’, que vincula a todos los agentes de la I+D+i con el objetivo de fomentar el conocimiento mutuo y mejorar la colaboración de la innovación regional.

El espacio ya está disponible y es público. A través de este nuevo canal, ofrecemos soluciones a los retos de las compañías e identificamos la demanda y oferta en investigación, talento y tecnologías del mercado.

Este canal también permitirá la creación de un nuevo observatorio, que recogerá y analizará datos e información actualizada sobre la situación de la innovación en la Región, buscando crear servicios y productos más competitivos.

  • Paneles con expertos para impulsar la implicación social en los procesos de innovación

A lo largo del año hemos llevado a cabo una serie de paneles de expertos con diferentes grupos de interés con el fin de identificar las barreras que impiden una mayor implicación de los ciudadanos en los procesos de innovación y determinar qué acciones pueden impulsar su participación.

Los principales medios de comunicación de la Región, entidades pertenecientes a las industrias creativas, asociaciones, ONGs, asociaciones de consumidores, profesionales e investigadores de la innovación han formado parte de estas sesiones. 

  • Nueva identidad corporativa

Renovamos nuestra identidad corporativa con el objetivo de adaptarla a las últimas tendencias y a la realidad actual del proyecto. Cambiamos nuestra imagen gráfica y nuestra denominación a Ecosistema Murcia Innova (EMURI).

  • Participamos en jornadas para impulsar la innovación

Hemos participado y organizado distintas jornadas con el objetivo de seguir divulgando y reflexionando sobre la I+D+i. Ejemplo de ello fue el acto ‘Innovar para crecer en el nuevo escenario global’, que se celebró junto al INFO y que contó con la participación de Xavier Ferràs, profesor de ESADE y uno de los más prestigiosos docentes, investigadores y divulgadores en materia de I+D+i. En su conferencia ofreció las claves sobre cómo las empresas y los emprendedores pueden aplicar y adaptar la innovación a sus planes estratégicos para crecer, ser más competitivos y avanzar en el nuevo contexto mundial.

  • Nuestro año en cifras: seguidores, suscriptores…

Todas estas acciones las hemos conseguido llevar a cabo en nuestro primer año como Cátedra, logrando consolidarnos como una plataforma de referencia en innovación en la Región.

Esta repercusión se refleja en nuestra huella digital. Actualmente contamos con 1.300 seguidores en redes sociales, las cuales se han convertido para nosotros en una herramienta esencial para la transferencia de conocimiento a la sociedad y los grupos de interés.

Asimismo, hemos fortalecido nuestra presencia en medios de comunicación —prensa, TV, radio—, apareciendo en los más relevantes de la Región como el diario La Opinión de Murcia o La Verdad.

Todo ello no lo hubiéramos podido lograr sin el apoyo de nuestros patronos, un motor fundamental para este proyecto: 16 empresas — Fecoam, Hidroconta, El Dulze, AMC Innova, Grupo Fuertes, Grupo Orenes, Grupo Postres Reina, Portavoz, Murtrafic, Symborg, Andamur, Makito, Primafrío, Cajamar, Marnys y Vócali —, las Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), Universidad de Murcia (UMU) y la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y la Consejería de Empresa, Empleo, Universidades y Portavocía.

El sector de la logística y el transporte se ha enfrentado a diversos cambios y desafíos durante este 2022. Una industria que ya se vio afectada por la crisis sanitaria del covid-19 y cuya situación se ha visto agravada con la actual situación económica.

Para hacer frente a estos retos, las compañías del sector han tenido que modernizarse, apostar por la innovación y adaptar su actividad a las necesidades reales de la sociedad para seguir creciendo. Ejemplo de ello es Grupo Primafrio, una empresa familiar, que desarrolla su actividad en 25 países y cuenta con una flota de más de 2.500 camiones, y aplica una estrategia de I+D+i enfocada a la mejora ambiental y digitalización que le ha permitido posicionarse como una de las 6 compañías con mejor rating mundial.

“Aplicamos la innovación desde la base. Desde el conocimiento profundo de nuestros 60 años de historia en combinación con diferentes Cátedras y grupos de interés que tienen mucho ímpetu por descubrir nuevos entornos y ecosistemas. De todo ello, surgen sinergias innovadoras que tienen una aplicación real y efectiva al mundo de la logística y el transporte”, nos explica su director de I+D+i y ESG, Adrián Valverde.


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Una variable estratégica y única para todas las áreas de la empresa. Así entienden el proceso de I+D+i en Andamur.

La compañía, que ofrece servicios integrales para empresas de transporte y conductores, dispone de una política de innovación arraigada de años en inversión en esta área. Entre sus principios básicos se encuentra el fomento de una cultura de innovación en toda la organización; potenciar la colaboración con organismos externos como universidades y centros tecnológicos; el implemento de sistema de gestión para el desarrollo de ideas nuevas de negocio; y la divulgación del conocimiento generado.

En la actualidad cuenta con más de 700 estaciones distribuidas en 9 países que le han hecho ser un referente para su sector. Conocemos la visión de I+D+i de Andamur a través de su responsable, Almudena García.  


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  • Algunas de las principales compañías referentes en I+D+i en la Región han participado en este evento para dar a conocer las novedades de sus productos y servicios
  • Entre ellas, cabe destacar la presencia de Cajamar, Primafrio, El Dulze, FECOAM o Portavoz, empresas patronas de la Cátedra Interuniversitaria Ecosistema Murcia Innova

Las principales empresas del ecosistema innovador murciano mostraron sus fortalezas en la 14ª edición de Fruit Attraction, la feria internacional más importante del sector hortofrutícola. El evento, que tuvo lugar del 4 al 6 de octubre en Madrid, ha contado con la participación de 1.800 compañías expositoras de 55 países y la presencia de aproximadamente 90.000 profesionales.

En concreto, este año, la Región ha batido récord con la presencia de 104 empresas de todos los sectores. Entre ellas se encuentran algunos de los patronos de la cátedra interuniversitaria Ecosistema Murcia Innova (EMURI) como Cajamar, Primafrio, El Dulze, FECOAM o Portavoz

Todas ellas, referentes en materia de innovación, y motores clave del desarrollo económico y social, han tenido la oportunidad de presentar las novedades con la que cuentan tanto sus productos como sus innovadores procesos de producción. Además, han podido establecer nuevas relaciones comerciales a la vez que conocer las últimas tendencias del mercado.

Innovación en el sector agrícola

La innovación se hizo visible en el evento a través de la presentación de servicios más competitivos adaptados a las necesidades de los consumidores actuales, nuevas técnicas que permiten tener una mayor optimización de los procesos o charlas que tratan los desafíos globales como la digitalización o sostenibilidad.

Entre algunas de las propuestas más novedosas de Fruit Attraction, destaca las de la firma murciana El Dulze, que exhibió su verduras mini o sus hojas de ‘lechuga snack’, una de sus grandes innovaciones que no solo destaca por el producto en sí, sino por generar nuevas formas de consumo. 

Asimismo, el stand de Cajamar, entidad financiera referente del sector agroalimentario español, se convirtió en un punto de encuentro para analizar la situación actual y los retos de futuro. Organizó ocho mesas redondas, moderadas por empresarios e investigadores, en la que abordaron los avances que se están desarrollando en digitalización, así como la oportunidad que brindan los nuevos productos y formatos para las frutas y las hortalizas desde la óptica de la alimentación y la salud.

Otro sector que también ha estado representando en la feria es el de la logística. Se ha encargado de ello Primafrio, quien ha presentado sus avances en tecnología y sostenibilidad. En concreto, destaca el uso de técnicas que permiten una mayor optimización de los procesos y recursos empleados. Ejemplo de ellos son su procesamiento inteligente con algoritmia Machine Learning, inteligencia artificial o ciberseguridad.

Tampoco ha faltado a la cita la Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia (FECOAM) junto a sus cooperativas asociadas, que han mostrado la amplia variedad y calidad de lo que ofrece el campo murciano en áreas como producción, envasado e investigación. El objetivo es mantener e incrementar su competitividad y garantizar la calidad y seguridad alimentaria de sus productos.

La agencia de comunicación Portavoz también ha participado en la cita acompañando a algunos de sus clientes. La compañía murciana que ofrece soluciones de publicidad y comunicación 360º les ayudó a presentar sus productos y servicios de la forma más innovadora y creativa, ayudándoles a que destacar entre todos los expositores.

Más de 50 años de trayectoria han consolidado a Grupo Orenes como uno de los holdings empresariales del sector del ocio y la restauración con mayor crecimiento en España. Un desarrollo basado en los pilares de sostenibilidad, transparencia y responsabilidad económica y social, pero, sobre todo, innovación, como herramienta de evolución.


El departamento de I+D+i de Grupo Orenes se ha convertido en uno de los principales impulsores de la empresa desarrollando nuevos protocolos y productos que mejoran tanto la seguridad como la experiencia de sus clientes. Entre sus últimas novedades se encuentran el revolucionario sistema de apuestas deportivas NIOBE o el de reconocimiento facial FACELOCK, que mejora el control de acceso a sus centros.


El CTO de la empresa, David López, nos explica en esta entrevista cómo aplican la innovación y la filosofía innovadora que ha marcado el rumbo de la compañía durante estos últimos años. “Parte de la innovación es estar pendiente de lo que se está haciendo fuera de tu mundo. Estar conviviendo con universidades, administración y empresas y escuchar lo que están haciendo ellos, es ganar”, señala el director de tecnología.


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Para Symborg, compañía líder en investigación y desarrollo de biotecnología agrícola, la innovación es la vida de la empresa. Es su manera de llegar al mercado y a los clientes. Una forma de poder diferenciar los productos y defender los márgenes comerciales.

Fundada en 2009 por Jesús Juárez y Félix Fernández, Symborg desarrolla soluciones biotecnológicas con el objetivo de ayudar a los agricultores a maximizar el rendimiento de sus cultivos con los mínimos recursos.

En la actualidad, la compañía cuenta con un equipo de más de 100 trabajadores y filiales en España y Portugal, Estados Unidos, México, Perú, Chile, Brasil, Francia, Turquía, China y Australia. Su presencia comercial se expande a más de 50 países.

Hablamos sobre las claves de este proyecto con Jesús Juárez, su cofundador y CEO:

SEGUNDA PARTE DE LA ENTREVISTA: SOSTENIBILIDAD

“Una manera de competir mejor en el mercado y generar nuevos conocimientos y productos que puedan mejorar la sociedad en muchos aspectos”. Así define la innovación María García, directora general de AMC Innova, la unidad científico-técnica de AMC Natural Drinks Group, tercer grupo español de alimentación en ventas internacionales en la investigación, diseño, desarrollo, producción y comercialización de bebidas vegetales naturales y zumos de fruta refrigerados.

Los pilares de su estrategia de innovación tienen como objetivo mantener este liderazgo a través de la investigación y el desarrollo de productos y servicios. “Es una oportunidad de traer productos más saludables, sostenibles, innovadores y ajustados a las necesidades cambiantes del consumidor internacional”, señala la responsable.

El departamento de innovación de AMC Group se dedica por completo al I+D, contando con más de 150 investigadores y tecnólogos. “Es un área en la que hay que invertir. El éxito no está garantizado, pero lo que está garantizado es el fracaso si no se invierte en innovación”.

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La Región de Murcia aporta el 3,71% de las empresas españolas con innovación de producto según datos del INE. Esta innovación puede ser una novedad en el mercado en el que opera, pero es suficiente con que sea una novedad para la propia compañía. El principal objetivo perseguido por la innovación de producto es renovar o ampliar la gama de los bienes y/o servicios ofrecidos por la empresa, con el fin de mantener o aumentar la cuota de mercado.

Figura 1. Participación (%) de la Región de Murcia en las empresas españolas
con innovación de producto. Trienio 2018-2020.

Empresas ≥ 10 asalariados con sede social en la comunidad autónoma de la Región de Murcia.
Fuente. Elaboración propia a partir de INE: Encuesta sobre innovación de las empresas.

En la figura 1 se muestra el peso de la Región de Murcia en las empresas españolas con innovación de producto. La cuota agregada (A) es muy destacada (3,71%), si se tiene en cuenta que la aportación regional al PIB nacional en el trienio 2018-2020 se limitó a un 2,61%. Esa contribución es mayor en bienes (4,42%) que en servicios (2,75%). Puede comprobarse que, en lo concerniente a los productos que son novedad en el mercado, que implica una mayor creatividad y una posición de liderazgo, el peso de las empresas regionales (3,12%) es inferior al de los productos que solo son novedad para la empresa (3,80%).

Tabla 1. Empresas innovadoras de producto en el trienio 2018-2020.
Cuota de los productos nuevos en la cifra de negocios de 2020.

Fuente. Elaboración propia a partir de INE: Encuesta sobre innovación de las empresas.

La forma de medir el impacto de la innovación por el INE consiste en cuantificar la fracción de la cifra de negocios que se debe al producto nuevo en el último ejercicio del trienio 2018-2020 (tabla 1):

  • Los productos que son una novedad para la empresa suponen algo más del 10% de la cifra de negocios del total de empresas en la Región de Murcia. Este porcentaje es levemente superior en España. Esa proporción asciende lógica y sensiblemente si la referencia son las empresas con innovación de producto. En ese caso, se sitúa cerca de la tercera parte en la Región de Murcia, cinco puntos por encima de la media española. Por tanto, el impacto en la comunidad autónoma es significativamente superior en esta segunda vertiente.
  • Los productos que son novedad en el mercado absorben una fracción no solo limitada (2,4%), sino que además cae por debajo de la mitad de la cifra nacional en el total de empresas. En las empresas innovadoras sube (6,6%) y se corrige ligeramente el diferencial relativo respecto a la fracción española.
  • Los productos que no han registrado cambios absorben la mayor parte de la cifra de negocios, de forma más acentuada en la Región de Murcia que en el total de empresas: 86,0% frente a un 81,9%. No obstante, la proporción desciende en el conjunto formado por las empresas innovadoras, convergiendo además el dato regional con el nacional por encima del 60%.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM) agrupa a 74 entidades asociativas de la Región de Murcia, que engloban a su vez a unos 20.000 agricultores y ganaderos.

Dentro de su actividad, y el busca del desarrollo agrario, la Federación apuesta por la innovación, la investigación y la formación como herramientas esenciales para lograr la excelencia de este sector y aumentar la competitividad.

 “Trabajamos en diferentes proyectos de innovación en el ámbito regional, nacional e internacional con el fin de buscar cuáles son las necesidades que tiene el sector agroalimentario de la Región y encontrar proyectos innovadores que los resuelvan”, explica Antonio Sanz de la Morena, director gerente de FECOAM.

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